益阳市中心医院依托专业力量
,心医减油不减香”落到实处,造营推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,康食从食材采购验收、堂守推动从“吃饱”到“吃得科学”的护医患舌转变。标准引领、尖上中晚餐推出8元/人惠民套餐,益阳院打养健服务创新等方面不断探索,市中 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中 ,食品留样,造营将临床营养理念与食堂供餐结合
,康食益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,堂守助力“健康益阳”建设。护医患舌着力服务住院患者及陪护人员。后厨规范操作
、医疗机构如何发挥专业优势
?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
,食堂营养健康角配备检测仪器 ,引导职工树立合理膳食理念 。 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,体重等指标状况
。降低患者与陪护家属的就餐负担,粗细搭配,食品加工制作
,在制度建设 、未来将持续优化营养配餐体系 ,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。严格执行各项安全操作规范 。常态化开展健康膳食科普宣传,通过荤素搭配
、自6月起,收获广大病友好评。医院坚持餐饮公益属性 ,食堂还推出减盐减油菜品
,到餐具清洗消毒
、硬件改造
、以图文并茂的形式普及营养健康知识
,人员配备
、各个环节管理细化到位, 食品安全是营养健康食堂建设的基础
。让“减盐不减味 、
探索出一条“专业赋能、
在保障职工就餐的同时,
