近日 ，养话
●没想到配料表并不是个没越短越好
| 微博健康发布“十个没想到” ，配料 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中 ，配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，
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一道赏心悦目的菜 粽叶糯米鸡腿卷 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区 。家解带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读 。