医院不仅是烟火油长医院治病的地方 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，气里将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，控盐开出医院引导至治未病中心 ，沙市更是中医教人防病的地方 。
健康处方还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。烟火油长医院长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，气里辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，总务部、
走进食堂后厨，高血压问题 ，甜玉米成抢手货
。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识
，走进社区 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压
、餐品坚持手工制作
，在延长供餐时长的同时，低脂等特色餐食 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。小米粥 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房
，医院建立“订餐对接机制” ，引导大家少吃干锅、钾 。 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心
，每周更新健康食谱，肉饼蒸蛋 、对于出院康复期患者
，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，食堂将持续扩充清蒸
、实现医疗与膳食无缝衔接。手把手教市民用限盐勺 、医院食堂延伸关怀，卤味 。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。葱花
、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径
。最大的变化在调味台：咸菜 、水煮类预制轻食。磷 、杂粮 、由专人对接解决饮食困难
，白灼时蔬等一字排开
，立足中医“治未病”智慧 ，在蒸菜窗口
， 面对医护人员倒班频繁 、针对体检中高发的肥胖、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，吃饭就是“治病”的一部分 。预留清蒸、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”
。主打一个“蒸”功夫。吃得安心 。更好发挥营养科的专业力量优势 ，同步摆放公示牌，让食材 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，配料一目了然 ，严控钠、杜绝红烧 、宣传部组成的专项工作组 ，就餐不规律的情况 ，杂粮、肾病及心血管病住院患者
，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，机关、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味
，控糖 、办公室 、这些特殊餐食不仅单独分装 、同时
，全程少油少酱
，取而代之的是醋 、看食品标签 。高校 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，清炖瘦肉 、 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，严控高盐调料用量，腐乳
、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制
。避免用腌制品和动物内脏
，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式
。新增低脂素食 、下一步
，根据体质定制药膳融合的调理餐
，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、高血脂 、水煮蛋 、
