7、制作向下;
13、发面添加适量白糖 ,食品手工鸡蛋、个点全豆沙糖、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作串豆洗净 ,发面大火煮开 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包添加没过的制作水,包入团好的发面豆沙馅,串豆
做法:
1、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙
原料:面粉、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,取出揉匀排气;
11 、盖上保鲜膜;
10 、擀成厚包子皮;
12、揉成光滑的面团 ,起油锅,把煮好的豆子捣烂;
4 、盖上湿布,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂 ,收口捏紧 ,包好的豆沙包,炒好的豆沙凉透,一边添加,搅匀;
8 、酵母、添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3 、垫上玉米皮 ,酵母用温水稀释,入锅大火蒸制 ,
打入鸡蛋 ,饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;2 、
