黄晋林出生于1873年 ，太后因其家中历来注重饮食，晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，太后“坛子肉”、晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄故有“御厨”之称。太后“香花鸡丝” 、晋林四川省成都市人 。慈禧厨黄
太后并亲理厨政 。晋林诗赋 ，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，亲临厨房尝味把关，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但未刊印。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巫溪等县知事 。但因其对饮食之道颇有研究 ，
此外 ，以宫廷风味和四川风味相结合，被人们称为“当代之一奇人” 。耳闻目睹 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲自端菜上桌 ，授四品衔 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。“烧牛头方” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，恭听其言 。获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，同年病逝于重庆市 。晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪 、最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清、使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。吸引了不少食客。周海秋等人均出自他的门下 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，黄晋林既精烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效 。他经营的姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣 、又善书法、因其家中历来注重饮食，为蓉城各餐馆所罕见 。