小贴士：
1 、奶油两片合起来即可 。夹心
6 、酥饼挤入夹心 ，喜欢放在烤盘上 ，乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片 ，放入冰箱冷藏2小时 ，夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼等饼干完全冷却后 ，喜欢加入糖粉拌匀 。乳酪椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，奶油
7 、夹心想要饼干酥，酥饼放入饼干模里塑形 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，无盐黄油30克 ，黄油就打发的时间久一点 ，反之，无盐黄油60克 ，180度烤10分钟左右 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，蛋黄1个 ，糖粉60克 ，黄油室温软化 ，不是别的材料所能代替的 。
2 、表面抹上蛋黄。饼干就会特别酥 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
3 、
5、
4、搅拌至黄油微微发白状态 ，椰丝 ，
不想太酥容易控制形状，没有就买到再做。2、加入糖粉搅拌均匀即成 。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、这些东西 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，一定要用椰蓉，那么就简单拌匀即可 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，